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综合服务中心开展食堂从业人员培训活动
发布时间 ： 2019-10-15 09:00 发布者：王为健
为提高服务保障质量，加强学校食堂管理，保证全体师生饮食安全。10月13日上午，综合服务中心组织“食堂从业人员管理培训”。
培训会上，厨师长杨德志组织员工重温了食品加工各个环节的规范操作流程及注意点，重点从学校食品安全和食堂规范化、改进饭菜质量等方面作了培训。
通过培训，全体参会人员进一步掌握了食堂管理相关知识，对规范学校食堂管理工作起到了良好的推动作用。
