“金点子”案例：疫情居家别样的劳动课--今天我掌勺

文华初二30班  陈炜林

3月21日下午，初二30班响应年级课表安排，开展了一次特殊的劳动课。主题是：“今天我掌勺”，要求每人做一道拿手菜。

1、课程设置背景

教育部于2020年7月颁布和印发了《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》，《指导纲要》明确指出，劳动教育是发挥劳动的育人功能，对学生进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动，要强化学生劳动观念。《指导纲要》强调劳动教育途径要注重课内外结合，在开设劳动教育必修课的同时，还要在课外校外活动中安排劳动实践。

疫情期间居家学习生活，老师和学生之间只能通过网络进行交流沟通，很多课程只能抽象的讲解演示，但劳动课能够充分利用家庭现有的资源，弥补线上教学的不足。居家期间，设计本次劳动教育课，是在教学内容设计、课程和时间的安排、环境和条件的配置进行平衡的基础上，将劳动教育与课堂教学相结合，抓住时机对学生进行劳动教育。

2、课程设置意义

（1）接受劳动教育是学生自身身心健康发展的客观需要。中学阶段是学生树立价值观的快速期，这一阶段的学生思维活跃、自我意识强烈，对身边的事物有多样化的判断。抓住疫情居家学习这一特殊机会，通过家务劳动，引导学生树立正确的劳动价值观，提升学生的社会适应能力，正确看待学习与合理安排家务劳动的关系。

（2）培育学生劳动价值观是学校培养全面发展的高素质人才的必然要求。开展劳动教育，通过加强学生劳动体验，帮助学生将所学知识应用于具体实践中，体会到劳动的价值和意义，从而自觉树立正确的劳动观念，养成良好的劳动习惯，从而提升学生的综合素质。

（3）学生劳动教育需要家庭参与。不同的学生来自不同的家庭，他们的家庭环境、文化层次，经济状况，社交范围等都有差异，而家庭与学生的生活学习息息相关，紧密联系。家长参与到学生的劳动教育中，不仅能让学生体会劳动的乐趣，营造良好的家庭氛围，而且可以对学生的劳动习惯和劳动方式进行指导，从而提高学生的生活自理能力。

3、特色创新之处

（1）充分利用在家中食材、工具充足的优势，且家长也参与其中，家校共育，营造良好的劳动教育氛围。

（2）因地制宜的课程设置，丰富了居家学习的形式和内容，同时达到了劳动教育课的教学目的。

4、课程实施效果

（1）培养了同学的自信心。将做菜过程的照片和视频在班级群分享，班主任及时点评赞美，任课老师和家长们也参与进来，对同学们的成绩和作品给予了充分肯定，让同学们体会到成功的喜悦。

（2）让同学们体会到纸上得来终觉浅。看似简单的事，着手做起来可能也不容易，眼高手低的反例是熟能生巧。例如切菜的技术、调料的搭配以及用量，火候的掌握等，每一个环节出问题，都可能影响到成品的口感，需要每一步都要仔细。

（3）鼓励创新创造，充分发挥了学生的主动性、积极性。很多同学对菜品进行了创新，这是同学们对原有菜谱发挥创造力的体现。

（4）认识到家务劳动的意义，同时提升了亲子关系。同学们在自己动手做菜的过程中，体会到看似简单的一日三餐，其实非常繁琐，感受到父母照顾自己的不易，更能体会到父母的关心。同时也能够缓解家长和同学们单调的居家学习生活中产生的焦躁的情绪。